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カテゴリ:*美味しいもの*( 46 )

独身生活

独身生活が、

月に半分弱あったりなかったり。
夫は出張でいなくなります。
先日夫が出張のため朝早く家をでました。

朝ごはんは最近野菜と果物のスムージーなので、
作ろうと準備を始める。

リンゴを剥いて、小松菜をカットして、イチゴのヘタをとって・・・
準備をしていたら、

「行ってきます」の声。
え???

夢の中でスムージーを作っていました。


今晩は、友人のご両親が作られたスナップエンドウをいただき、
さっと茹でたものと炒めたものをおつまみにのんでます。

自分のものだと、ちゃーんと作れるのになー。
不思議。
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by kishinoriko | 2014-06-12 22:58 | *美味しいもの*

生なのに甘ーい

甲府市で栽培されているトウモロコシ。
今朝、採れたてを買ってきていただいた甲府生まれの彼女達です。
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よーく見ると、名前が!
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ミルフィールに、甘々娘(かんかんむすめ)、ゴールドラッシュ。
品種によって、黄色のトウモロコシや、黄色と白いトウモロコシ、
白いトウモロコシと、色が違う。

ミルフィールは、黄色と白が混ざったミルフィール模様で、
スイーツのミルフィールのような甘さから命名されたとか。
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これ!生で食べられるのー。
甘くて瑞々しくて、青臭さは全くない。
シャキシャキの食感は
初めて!

実は美味しすぎて止まらず、
残り少ないから、、端っこの写真しか撮れなかった(≧∇≦)

旬の甲府生まれのトウモロコシ‼︎
是非ご賞味を〜。
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by kishinoriko | 2014-06-06 22:51 | *美味しいもの*

幸せなひととき

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目の前に、シャンパン&赤ワイン&白ワイン

友人の結婚式司会をしながら、飲んで食べてしゃべって飲んで食べてしゃべって
飲んで飲んで・・・。

↑新郎新婦の二人からも、飲んでOK!が出ていました。

私が飲み過ぎてしまっても、
仲良しテーブルには、大尊敬する先輩のしゃべり手が二人も♪(いひひ)
何度もおかわりして、たんまーりワインをいただきました。
ただ司会をしていると飲んでも酔いませんね。

参列の皆様のノリも素晴らしく良く、披露宴はアットホームで賑やかな雰囲気。
新郎新婦&ご両家退場の曲は、マライア・キャリーの「恋人たちのクリスマス」!

クリスマスパーティーのような忘年会のような、とっても楽しい披露宴でした。
おめでとー!!! H殿&Nちゃん
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by kishinoriko | 2013-12-16 15:24 | *美味しいもの*

ラベルに魅せられて

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今日買ったワイン。ラベルに魅かれてもうた。
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赤字でSpecialって。
商店街の店先のpopに書いてありそうな胡散臭そうな感じがたまらん!

しかも国産100%じゃなくて、「輸入ワインのカベルネソーヴィニヨンを主体に
国産赤ワインをブレンド」ときた。

舶来物でも関係なか。混ぜてみゅーかい。
って感じの懐の深さがかっこよし。
いただくのが楽しみじゃ。

今日、山梨からの帰りの車内。
たまたま通路向かいに乗り合わせた男性二人組の方が
ビールを飲んでいる私に、
「お姉ちゃん、これどうぞ」と柿ピーを分けてくださった。

びっくりしたけど嬉しくて、両手いっぱいにいただいちゃったよー。
二人組の会話に聴き耳たたてたら、VF甲府の話が出たので、
おそらく山梨県人だとみた。

やさしーなー。
ますます山梨好きになった。

今年冬、酒折宮(山梨県甲府市にある歴史ある神社)に行くのに迷子になった時、
「連れてってあげるよー」と年配男性2人組が車に乗せてって下さった。

家に帰って夫に事の次第を話したら、
「知らない人の車には乗らないこと」と言われた。

これって・・・、小学生みたいだわ。
今の小学生はもっとしっかりしてるか。
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by kishinoriko | 2013-05-11 19:57 | *美味しいもの*

どっちがお菓子でどっちが蒲鉾?

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甥っ子の初節句のお返しに長崎から贈られてきたこれら。
一つが鯉菓子でもう一つは蒲鉾の鯉。
さてどっち?アップで撮ってみました。
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芸術作品だー。
甥っ子が元気に成長しますように。


答え
1枚目の手前がお菓子、奥が蒲鉾。
2枚目の写真がお菓子
3枚目が蒲鉾でしたー。

長崎と言えば、サッカーJ2に今年昇格した Vファーレン長崎 10試合連続不敗
そして J1今年復帰のヴァンフォーレ甲府も 7試合連続不敗
すごすぎる!
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by kishinoriko | 2013-05-07 16:56 | *美味しいもの*

晩酌に一升瓶ワイン

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我が家のテーブルワインがこの春から甲州ワインに。
しかも一升瓶ワインをいただいてから巨大ワインにハマってしまった。

先日1800mlのワインをつい2本も買ってしまい、山梨から抱えて帰りました。
移動途中まわりの視線が気にならなかったというとウソになるけど、
飲む楽しさの方が上をいった。
ただ一升瓶ワイン2本はさすがに重かった・・・。

フルーティーだけど辛口、燻した香りが特徴の辛口、など
それぞれに個性があって楽しい。

唯一たくさん飲めるからと思うとぐびぐびいってしまうのがなんてーん。
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by kishinoriko | 2013-04-22 23:47 | *美味しいもの*

イースター

明日4/8は、イエスキリストの復活を祝う“イースター”。
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友達からいただいたイースターエッグのチョコ菓子を
食べました。
2ついただいたのに、一人で一気にペロリとたいらげました…。

家でのお酒を控えて、酒抜きダイエットを試みているのに
甘いもの食べ過ぎては意味がない。

ちなみに酒抜きダイエット、効果は

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ところで、イースターと言えば、春。
東京では今日、桜の満開宣言。

テレビニュースを見ていたら、
ぶどう畑が広がる山梨では、
冬の間ぶどうの木の中で凍っていた水分が
溶けだしていました。

生命の動きを感じる季節。

そんな中、春の到来を告げるイベントが山梨で行われています。

第41回信玄公祭り。
4/12の武田信玄公の命日を前に、今日から3日間
JR甲府駅周辺を中心に、イベント開催中。

明日は、1500名余りの人たちが甲冑をつけて
JR甲府駅周辺(甲府駅前~舞鶴城公園)を練り歩く
「甲州軍団出陣」があります。

精巧な鎧兜を身につけて歩く行列を見ると、戦国の世にタイムスリップ
した気分になるから不思議!!

全国のB級グルメの出店もあるので、明日はワイン片手に
楽しみたい♪

いつぞやも、イベント開催中の舞鶴城公園で
お酒片手に一人酒盛りした記憶が012.gif
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by kishinoriko | 2012-04-06 22:17 | *美味しいもの*

試作ケーキ

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試しに作ったベイクドチーズケーキが良くできたので、
この春卒業されるラジオスタッフの方へ、
紅茶と一緒にお渡し。

コーヒー紅茶もいいけど
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白ワインにも合いそう。
山梨・勝沼町にあるワイナリー「まるきワイナリー」に今月伺いました。

ここでは好きなワインを選んで
オリジナルラベルの特別ワインが作れます!!
ある企てがあって、それに合わせて
ワイナリーのスタッフさんにご相談してきました。

でき上がりが楽しみー。

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当日ワイナリーでは、ワインに合うお料理を作っていらっしゃいました!


梅の塩焼きそば
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野菜やお肉の旨みの中に、梅の酸味と“コリ”っという食感が
アクセントになっています。

旨みがあるのに、後味があっさりとしているので、食が進む。
山梨のご当地B級グルメとして有名になるかも!?な一品でした。


***
スティーブジョブズ氏のスタンフォード大卒業式での
講演の原文を読みました。
どんな環境であろうとも、行動をおこすこと。

お笑いのカンニング竹山さんの言葉
「どうしていいかわからない時は、目の前のことに必死になる。」

日本人女性の活躍が目覚ましい昨今。
ある雑誌で、“指導者を信じて、素直にひたむきに取り組むことができる”
日本人女性の特性が活きた結果と紹介していた。
男性のように、将来のことも考えてお金を稼がなきゃ、と思わず、
目の前のことに素直に必死になれることも功を奏したそうな。

自分をどこまで信じることができるか。
大切であり、難しいことでもある。
自分を信じた先にある将来。
そこを信じてすすむしかない。
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by kishinoriko | 2012-03-24 10:48 | *美味しいもの*

おもち

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妹のお義父さまお義母様がつきたてを送ってくださったおもち。
ありがとうございました!!

レンジであっためて、とろとろをいただきましたー。
お正月直前の、この時期の雰囲気が、好き。

別にそう忙しくはないのに、なんか忙しい気持ちになってしまう、
この感じ。
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by kishinoriko | 2011-12-30 13:03 | *美味しいもの*

1日遅れのゆず

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ゆずの里で有名な増穂(@山梨)のゆずを買っていたので、

冬至の翌日、ジャムを作りました。



紅茶で割ってみたり、
オリーブオイルと塩コショウを混ぜてドレッシングにしたり、
焼き菓子に入れてもよし。

お酢と合わせて大根を漬けたら、おせち料理にも使えそう。

大掃除はヤル気が出ませんが

こんなことには興味がわきます011.gif
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by kishinoriko | 2011-12-23 17:46 | *美味しいもの*