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Hola! Como esta? from Shitamati

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キンキラGOLD

最近、ブログは食についてばかりです。
今日は、デニムを買いました。体にフィットしたし、ポケットの形がお尻をきれいに見せてくれたので、気に入りました。

でも今日も食ネタです。

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我が家から車で1時間ほどの所にあるアジアンマーケット。韓国食材が多いですが、日本食も売っています。ここで、やっと買えました。
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「金米」という名のお米。めっちゃ、キンキラにてかってそうでしょ!
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日本で買うのと同じくらい美味しい!こしひかりの品種を使ってCA(カリフォルニア)で作っているそうです。
言うほど、てかってはいませんが。。

お米を無事調達し、先週末は我が家に日本人ご夫妻をお招きして、食事会をしました。ここで、役に立ってくれたのがこれです!
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ミートスライサーです。
こっちでは厚切り肉しか売ってないので、薄ーいお肉が調達できません。これって、日本人には酷です!!!

そう、、、しゃぶしゃぶもすき焼きもできないってことです。
だからネットで買いました。そしてこのスライサーで薄くお肉を切り、その日はすき焼きにしました011.gif写真を撮り忘れましたが、激ウマ060.gif060.gifでした!
すき焼きの味付けは、お客様だった“ヨッシー”がやってくれました。ありがとヨッシー!次回もよろしくね053.gif


そして昨日。
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妹がプレゼントしてくれた本を参考に、「かぼちゃパン」を作りました。
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ここ最近の南フロリダは、日中26-27度まで気温が上がります。もう夏の予感。って、日本だったらこの気温“夏”なんだけど、こちらはもっーと熱くなるそうです・・・・。
この気温を利用して、屋外でパンを発酵させました。
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焼き上がりは・・・・


うーん、もう一回チャレンジしよっかなー。自分で作ったから美味しかったです。ってことに038.gif

それにしても、強力粉を手で混ぜる時、粉のサラッサラ感が気持ちのよかったこと。これは癒されるし、またやりたくなりました056.gif
by kishinoriko | 2009-03-12 04:07 | *florida生活*