Hola! Como esta? from Shitamati

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Happy Holiday!!

私が住んでいるコミュニティーのホリデイパーティーがありました072.gif

一品持ち寄りのポットラックパーティー068.gifに私が作ったのは、

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Sushi Roll

レモンで色止めしたアボカド、サーモン、カニカマ、きゅうり、クリームチーズ、マヨネーズをちょっと。
酢飯の上に海苔を敷いて逆巻きにしました。その上から、白ゴマをまぶしています。

黒い色をした謎の物体(海苔)は、どうもこちらの方は苦手のようです。海苔が見えると、手が進みません(過去の経験より)。そこで今回は逆巻きにチャレンジ。

完成したお寿司を、「ここまで詰めるか!」と言うほど、二段のお重にぎっしり詰めました。

早速、パーティー会場である、コミュニティー共有のプールへ。
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リースがお出迎えしてくれました。

去年渡米してすぐに参加して以来2回目。
お久しぶりです!という方や、はじめましての方。去年のパーティーで知り合ってから仲良くしてもらっている、フィリピン出身のミルドレッド ファミリーに、90歳の才女ジョージ。楽しい会が始まりました。
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ラザニア、パスタサラダ、フライドチキン、サンドウィッチ、中華サラダにチョコレートケーキなど、どれも美味しいものばかり。アメリカの家庭料理を見直しました053.gif

気になるSushi Rollは、4つ残っただけで、ほぼ完食049.gifやったー!
「買ったお寿司は食べたことあるけど、手作りは初めてだわ。」「お代わりする」「美味しいわ~」と言ってくださって感激。
「去年会ったわね、覚えてるわ。」と言ってくださった方もいて、本当に嬉しい会になりました。

会の終了を待たず、次のパーティー、お友達のお誕生日会へ移動。
ここでいただいた手作りのお酒。ジンとフレッシュレモン・ライムです。
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お誕生日を迎えたお友達の旦那様が作ってくださったお酒。なんと美味しかったこと!!
大きなスポイドのようなものでお酒を吸って、口に直接注入072.gif
お庭でいただくので、こぼれても気になりません。なんというアウトドアな飲み方。
これにも、感動。

フロリダには珍しくとっても寒い日でしたが、サルサの音楽と共に、踊りだす人たちもいて、パーティーは盛り上がりました。
友達のSさん、おめでとう!!&楽しい時間をありがとう!!
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パーティ会場で一緒に遊んだわんこ。りりしいでしょ。
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by kishinoriko | 2009-12-08 12:32 | *florida生活*